Warum ist unser Hotel Eco?
- 13 Hektar üppige Natur mit abwechslungsreicher hauptsächlich einheimischer Flora und Fauna
- 3 Hektar Renaturierung (Schaffen eines Schutzgebietes zur natürlichen Wiederaufforstung)
- Botanischer Garten mit ausführlichen Informationstafeln
- Wir bauen unser eigenes biologisches Obst und Gemüse an, ohne Verwendung von Pestiziden.
- Von ABIO* zertifiziert (*Associação dos agricultores biológicos do Estado do Rio de Janeiro)
- Gesunde Lebensmittel aus dem eigenen Garten oder vom Markt – wir kaufen regional und saisonal ein
- Auf Wunsch kochen wir gerne auch vegetarisch oder vegan für Sie
- Anbau und Nutzung von PANC – nicht-konventioneller Nahrungsmittelpflanzen
- Herstellung eigener Säfte und Konfitüren
- Frisches, sauberes Wasser aus unserem eigenen Brunnen
- Wasserrecycling – Nutzung von Regenwasser zur Gartenbewässerung
- Sonnenenergie für die Warmwasserbereitung
- Nutzung von Techniken zur Chlorreduzierung im Pool
- Energiesparmassnahmen
- Ökoturismus – Geführte Ausritte, Wanderungen, Fahrradtouren, Ausflüge in der Region)
Abfallreduzierung durch:
- Kompostierung
- Verwendung von Essensresten in der Tierfütterung
- Abfalltrennung und Recycling.
- Vermeidung von Plastikverpackungen und Einwegprodukten
- Spenden wiederverwertbarer Gegenstände (Bettwäsche, Handtücher, Kleidung, Möbel) an bedürftige Familien
Unser sozialer Beitrag:
- Beschäftigung lokaler Arbeitskräfte in Festanstellung